Nejstarší uzené maso: V době kamenné měli uzeniny, myslí si vědci
Lidé z doby kamenné dokázali ulovit obrovskou kořist. Sušení a uzení masa jim umožnilo konzervovat úlovek a využívat ho delší dobu, což bylo klíčové pro jejich přežití
|
Dana Ackerfeld
Ohořelé zvířecí kosti, důkaz pečení masa, se nacházejí na mladších archeologických nalezištích. To podporuje teorii, že uzení předcházelo pečení na ohni
|
Tel Aviv University
Pračlověk zkouší přemýšlet o tom, kde nechal sekeru
|
Pixabay
Umělecká rekonstrukce obyvatel jeskyně
|
Tel Aviv University, Raul Martin, Mutermur Project, Blas Ramos Rodríguez, Moisés Belilty Molinos, With Scientific Supervision of Francisco Martínez-Sevilla And Maria Herrero-Otal