Vytiskni steak, zachráníš krávu i svět: Umělé maso míří na náš stůl
1
/
5
Prohlédnout znovu
Vytiskni steak, zachráníš krávu i svět: Umělé maso míří na náš stůl
Vědci „ugrilovali” první hovězí steak pomocí takzvaného biotisku (ilustrační foto)
|
iStock
Izraelští výzkumníci “vytiskli” první rib eye steak. Laboratorní maso je na cestě do restaurací
|
Aleph Farms/Technion
Nová technologie předznamenává produkci masa bez chovu a porážky zvířat
|
Wikimedia/Keith Weller/USDA
Izraelskou laboratoř, zabývající se biotiskem masa, vede profesorka Shulamit Levenberg (uprostřed).
|
Technion
Laboratorní maso má ambici změnit potravinářský průmysl
|
Wikimedia/Patrick Addabbo