Faraonův had

Sdílej
 
Během efektního pokusu, který můžete provést s látkami dostupnými v každé kuchyni a kterým můžete pobavit své kamarády, začne z malé hořící kopičky vyrůstat had, který se svíjí a kroutí. Když vaše maminka peče bábovku, přidá do těsta kypřicí prášek a z trochy těsta při pečení "vyroste" bábovka. Takzvaní faraonovi hadi vyrůstají velice podobně.

SLADKÁ SMĚS

Připravte si vlastní "kynoucí" směs. V našem případě jde o směs cukru a jedlé sody v poměru 9:1. Odměřte tedy devět lžiček cukru a jednu lžičku sody. Na směs není vhodný moučkový cukr, protože obsahuje velké množství látek zabraňujících vzniku hrudek. S těmito látkami had neroste. Aby pokus proběhl lépe, směs rozmělněte v třecí misce nebo hmoždíři. Rozetřené látky nasypte do skleničky a pořádně promíchejte lžičkou.

KARAMELOVÁ PĚNA

Dále potřebujete uhlík, můžete použít např. kousky dřevěného uhlí. Je nutné je rozdrtit v třecí misce či hmoždíři na prášek. Ze vzniklého prášku

Foto
udělejte na dlaždici nebo cihle asi 5 mm vysokou vrstvu o průměru zhruba 10 cm, kterou injekční stříkačkou navlhčete lihem (asi 5 ml). Přidáte-li příliš mnoho lihu, směs hoří zbytečně dlouho a hadi vyrůstají neochotně. Doprostřed vrstvy práškového uhlíku pak nasypte lžičku "kynoucí" směsi a celou hromádku zapalte. Z takového množství vyroste had pod dohledem někoho z dospělých a mějte nasazené ochranné brýle!
Vznícený líh rozžhaví uhlí a následně se rozehřeje cukr. Z roztaveného cukru vznikne karamel, který tvoří pěnu s oxidem uhličitým vzniklým tepelným rozkladem sody. Karamel na vzduchu ihned tuhne a vzniká pěnový had. Ten pomalu vylézá z kopičky "kynoucí" směsi. Pokud chcete zvýšit rychlost vyrůstání hada, můžete směs udělat z dvojnásobného
Foto
množství sody, tedy v poměru 9:2 (cukr:soda). Příště: Neobvyklé barvy dřeva. ZA TAJEMSTVÍM MOLEKUL 19 o délce asi 50 cm. Pokus vždy provádějte

POTŘEBY K POKUSU, Chemikálie: cukr, hydrogenuhličitan sodný (k dostání v potravinách pod názvem, jedlá soda), dřevěné uhlí, technický líh., Pomůcky: sklenice, třecí miska či hmoždíř, lžička, cihla nebo dlaždice, zápalky, injekční, stříkačka.

Autor

Luděk Míka a -MEPP