Povrchové napětí vody

Sdílej
 
ZÁBAVNÁ FYZIKA

Povrchové napětí vodyKdyž nasajete vodu brčkem a ucpete prstem horní otvor, zůstane voda v brčku uvězněna. Aby mohla vytéct, je třeba otvor uvolnit. Váš prst položený na brčku zabraňuje, aby do něj vzduch vstoupil horem, ale aby se tam dostal spodem, musel by proniknout uvězněnou vodou. To je ovšem nemožné. Podobný pokus lze provést i s většími nádobami a velkým množstvím vody. Potřeby Hrací karta, sklenice (pokus můžete vyzkoušet se sklenicemi několika velikostí, jen průměr hrdla musí být menší, než je šířka karty), voda a špetka potravinářského barviva pro zvýšení efektu. Pokus Sklenici naplňte vodou a na její hrdlo přiklopte kartu. Pak sklenici převraťte a současně přidržujte kartu rukou. Když ruku oddálíte, zjistíte, že karta na sklenici drží. Voda jí nedovolí spadnout. Pokus raději zkoušejte nad umyvadlem, neboť i při sebemenším neopatrném pohybu karta spadne a voda se vylije. S trochou zručnosti to postupně dokážete i s většími nádobami. Vysvětlení Povrchové napětí vodyProstor, který odděluje kartu od hrdla sklenice, je velmi úzký a voda tímto malým otvorem nemůže vytéct. Tenká vrstva vodní hladiny se dotýká karty a její povrchové napětí zabraňuje vzduchu proniknout do sklenice proklouznutím štěrbinou mezi vodou a kartou. Jinak řečeno - aby karta spadla, musí voda jít současně s ní. Vzduch však nemůže proniknout do sklenice a voda i karta jsou blokovány v jedné poloze.

Autor

Eva Volfová Kresby Lukáš Fibich