Patří mezi největší létající ptáky světa a živí se výhradně rybami, které sbírá jako podběrákem do hrdelního vaku u vodní hladiny.
Pelikán bílý (Pelecanus onocrotalus) patří mezi největší létající ptáky světa, může vážit až 15 kg. Živí se výhradně rybami, které sbírá jako podběrákem do hrdelního vaku u vodní hladiny. Úspěšnost lovu hodně závisí na spolupráci hejna – pelikáni naženou ryby na mělčinu nebo je obklíčí a pak už si jen z jejich shluku vybírají svůj díl.
Americký pelikán hnědý (Pelecanus occidentalis) má jako jediný z pelikánů zcela odlišnou metodu lovu – na ryby se vrhá střemhlav po hlavě pod vodu, podobně, jako loví ryby náš ledňáček. A protože loví z výšky, nemůže jako ostatní pelikáni sehnat ryby do hustého hejna. Často proto využívá pomoci delfínů, kteří to udělají za něj.
