Jsou houby zdravé?

Ahoj Mourrisone, strašně ráda chodím na houby a taky je strašně ráda jím. Docela by mě zajímalo, jestli jsou taky zdravý. Barbora

Odpověď

Ahoj Barboro, taky se moc rád proháním po lese a sbírám houby. Letos naštěstí rostou a zvlášť v tomto období, kdy prší a je ještě relativně teplo. V sobotu bude svatého Václava, tak možná začnou růst i Václavky – to už bude známka opravdového podzimu. Ale teď k tvé otázce – houby jsou zdravé. Obsahují například selen, vitamíny B2 a B3, které napomáhají snižování hladiny cholesterolu v krvi, draslík zase napomáhá snižovat krevní tlak. Houby také podporují imunitu, a dokonce i pomáhají snižovat riziko vzniku rakoviny. Takže je fajn, že je ráda jíš. Vždycky si je ale nechej zkontrolovat zkušeným znalcem hub. Asi ti nemusím připomínat, že spousta druhů je jedovatá. Mourrison

Sdílej