Nesnáším sýry a máma mi je pořád nutí
Odpověď
Milý anonyme,
chápu, že každému chutná něco jiného. Ale možná by stálo za to zamyslet se, proč sýry tak silně odmítáš. Je ti po nich špatně? Měl jsi nepříjemnou zkušenost s nějakým konkrétním druhem sýra, která tě odradila od všech ostatních? Nebo je v tom spíš truc vůči mamince?
Pokud máš podezření na alergii na mléko nebo na některou ze složek sýra, bylo by dobré poradit se s lékařem. Projevy mohou zahrnovat bolesti břicha, průjmy, zácpu nebo kožní reakce. A pokud se u tebe žádná potravinová alergie nepotvrdí, možná jde jen o nechuť, která se časem může změnit.
Sýry jsou bohaté na vápník, bílkoviny, vitaminy A, B12, zinek, hořčík i jód. Pokud je odmítáš, je důležité najít vhodné alternativy bez mléčných výrobků, které tě o tyto živiny nepřipraví.
Například:
-
Bílkoviny:
luštěniny, vejce, tofu, ořechy
-
Vápník:
mák, brokolice, kapusta, obohacené rostlinné nápoje
-
Zinek a hořčík:
celozrnné obiloviny, semínka, zelená listová zelenina
Zkus si s maminkou sednout a společně najděte chutné a zdravé náhražky sýra, které ti budou vyhovovat. Dnes existuje mnoho alternativ – od veganských sýrů po rostlinné pomazánky nebo fermentované produkty, které sýry připomínají jen konzistencí, ale ne chutí.
Výživa bez sýrů je možná – jen je třeba vědět, jak na to.
Mourrison
Potřebuješ pomoc a poradit?
Potřebuješ poradit s problémy, hledáš pomoc, chceš se na něco zeptat nebo vysvětlit? Napiš Mourrisonovi! Každý den vychází na webu ábíčka jedna odpověď.
